カルボナーラof新百合ヶ丘 | 新百合生活

カルボナーラof新百合ヶ丘

カルボナーラof新百合ヶ丘

 カルボナーラは店によってうまいまずいがはっきり出るメニューです。うまいカルボナーラが食べたかったのに、まずくてがっかりした事はありませんか?抜群にうまいカルボナーラが食べたかったら、リアナパデッラがおすすめです。リアナパデッラは、南口のバスロータリー奥にあるイタリアンレストランです。

 パスタの上にパンチェッタがのり、横にレモンが添えてあるだけの簡単な見た目ですが、食べてみると、これぞカルボナーラという味です。塩味、コショウの加減も調度よく、レモンをしぼってかけるとさらにおいしくなります。

 コンサルタントに指導してもらったりして、スタッフみんなで8年かけてだんだんおいしくしてきたのだそうです。新百合ヶ丘駅前で一番おいしいカルボナーラでした。